毎日ホントにホントに寒いです。
しかし、こんなに寒いのに日本の中でも静岡は暖かい方なんですよね～
雪も降らないし、それだけでも感謝しなければ・・・ですね (^_^;)
ところで、皆さん！！
冬にも“土用の丑の日”があるってご存知でしたか！？ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
「冬にも」と言うよりは、春・夏・秋・冬、全ての季節に約１８日間の土用の期間があり、
土用の最初の日を「土用入」、終わりを「土用明」と言い
冬の土用は寒の土用（かんのどよう）、冬土用とも言われ
丑の日は「寒の土用の丑の日」と言われているんだそうです。。
天然うなぎの旬は冬（10月～12月）、
冬を越すために脂肪を蓄え、脂がのって、
身も柔らかく栄養も十分になる旬のうなぎはとても美味で、
“ 美味しい旬の時期だからこそ”と、
近年は、夏だけではなく冬にもうなぎを食べよう！！と
うなぎで有名な、浜名湖や三島ではイベントも開始されている様です♪
2017年の冬の土用の期間は1月17日～2月3日、
そして今年は、本日１月２６日が “寒の土用の丑の日” なのだそうです。
最近はうなぎの価格が高騰し、なかなか気軽に手が出ない
高級食材になってしまいましたが、、、
これを口実に？？
冬にもうなぎを楽しみたいと思いま～す ＼(^o^)／
